2015年3月25日，外语系组织2014级应用英语专业学生参观了2015中国国际酒业博览会。本届酒博会是中国酒业协会在泸州主办的国际酒业博览会，也是迄今为止在国内举办的国际化程度最高、参展企业最多、品类最齐全的酒业博览盛会。囊括了国际国内六大类酒，涉及20多个国家，500多家企业。

参观酒业博览会，对应用英语专业的学生而言是一次很好的机遇，作为应该专业学生的认知项目之一，不但拓宽了学生的国际视野，增长了见识，让学生近距离感受泸州酒文化的魅力，而且有助于学生了解酒业概况和对外贸易情况，更有助于发挥泸州地区产业优势，为泸州市区域产业培养专业外贸人才起到了积极作用。